Küche und Keller – Volksbildungswerk kreativ am Herd

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(vbw) Das Volksbildungswerk Hochheim (VBW) bietet auf dem Weg in die Weihnachtstage und den Jahreswechsel kulinarische Abende zur Entwicklung der eigenen Fähigkeiten in der Küche und bei der Auswahl der passenden Weine an.

Unter dem Motto „Küche und Keller“ vereinen sich verschiedene Themenabende, die sich mit dem Verschmelzen der Sinne für das Essen und den Wein als intensivem Erlebnis befassen. Dabei arbeiten die Teilnehmer aktiv mit an der Verwirklichung der eigenen Kreativität in der Küche und am Herd, auch wenn sich der Einsatz technischer Hilfsmittel längst nicht mehr nur darauf beschränkt.

Fingerfood für gesellige Runden und Sektempfänge

Alle schönen Feste beginnen mit verführerischen Häppchen, in geselliger Runde ebenso wie beim eleganten Sektempfang. Zubereitet werden verschiedene Spießchen, Dips, Süßes und Würziges für das Buffet. Natürlich werden dazu auch die passenden Weine und Sekte verkostet. Beginn am Donnerstag, 9. November, 18.30 Uhr in der Küche der Heinrich-von-Brentano-Schule, Hochheim. Die Teilnahmegebühr beträgt 42,50 Euro inklusive Zutaten.

Es gibt Fisch

So unendlich weit wie die Ozeane, so unendlich reich sind die Rezeptkreationen rund um Fisch. Es werden  wieder einmal einige davon in mehreren Gängen zubereitet. Beginnend mit einer Suppe bis hin zum Dessert. Zu jedem Gang werden korrespondierende Weine angeboten. Beginn am Donnerstag, 23. 11., 18.30 in der Küche der Heinrich-von-Brentano-Schule, Hochheim. Die Gebühr beträgt 42,50 Euro inklusive Zutaten.

Festliche Weihnachtsküche

Festliche Glanzpunkte der Weihnachtsküche erleben. Angefangen von einer Festtagssuppe bis hin zum weihnachtlichen Dessert werden mehrere Gänge zubereitet. Natürlich darf der jeweils passende Wein dazu nicht fehlen, um dieses kulinarische Highlight zu vervollständigen. Beginn am Donnerstag, 30. 11., 18.30 in der Küche der Heinrich-von-Brentano-Schule, Hochheim

Rotweinabend mit Arthur Fuchs

Bei Kerzenschein und heimeliger Atmosphäre werden Spitzenrotweine aus deutschen Anbaugebieten verkostet. Treffpunkt ist die Remise der Familie Weil, Hintergasse 34, Hochheim. Die Gebühr beträgt 28 Euro inklusive Wein.

Experimentelles Gestalten Kreativkurs für Erwachsene

Dieser Workshop bietet auf unkonventionelle Weise die Chance, spontan, spielerisch und unbefangen, frei von Bewertung und Perfektionismus experimentell mit Farben und unterschiedlichen Materialien begleitet von Übungen, Hilfestellung und Beispielen kreativ gestalten zu können. Durch diesen kreativen Prozess werden Selbstwirksamkeit und Selbstwertschätzung erfahrbar, der individuelle Ausdruck gefördert und eigene Stärken erlebbar.

Wenn vorhanden können persönliche Materialien, Pinsel, breite und schmale Spachtel sowie je nach Vorlieben Muscheln, Perlen, Collagematerial, Naturmaterialien, Text-, Schrift- und Bildvorlagen mitgebracht werden. Eine Vielfalt an Materialien wird auch angeboten.

Dieser Kurs ist bereichernd für Teilnehmer mit und ohne jegliche Erfahrung. Beginn ist Samstag, 11. November, 10 bis 16 Uhr im Haus der Vereine, Wiesbadener Straße 1, Hochheim. Die Gebühr beträgt 40 Euro inklusive Materialkosten.

Interessierte Teilnehmer können sich für alle Kurse anmelden unter Telefon 06146-601820 oder durch das elektronische Medium per Mail unter info@vbw-hochheim.de.

 

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