Neues Restaurant „Việt Nhật Asian Cuisine & Sushi Bar“ eröffnet in Hochheim: Asiatische Genusskultur auf höchstem Niveau
Hochheim, Juli 2025 – Hochheim am Main bereichert seine kulinarische Landschaft: Mit dem Restaurant „Việt Nhật Asian Cuisine & Sushi Bar “ eröffnen zwei leidenschaftliche Chefköche einen besonderen Treffpunkt für Freunde authentischer asiatischer Küche. Das Konzept vereint das Beste aus Vietnam und Japan – zwei Küchen, die für Frische, Qualität und gemeinschaftliches Genießen stehen.
Die beiden Küchenchefs bringen jeweils ihre ganz eigene Expertise mit. Einer von ihnen, ausgebildet in Vietnam, steht für die Vielfalt und Aromatik der vietnamesischen Küche – von Streetfood bis zum raffinierten Menü, immer mit frischen Kräutern, aromatischer Würzung und Liebe zum Detail.
Sein Partner kocht seit Jahren in der japanischen Tradition und legt größten Wert auf hochwertige Produkte und die Kunst der Reduktion. Hier stehen die natürlichen Aromen und die Qualität der Zutaten im Mittelpunkt.
Gemeinsam wollen sie mit „Việt Nhật“ in Hochheim nicht nur ein kulinarisches Erlebnis schaffen, sondern einen schönen, entspannten Treffpunkt für Familien & Freunde bieten, der über das Essen hinausgeht. In der asiatischen Kultur ist gemeinsames Essen ein zentrales Element: Es stärkt die Verbundenheit von Familie und Freunden, fördert den Austausch und schafft eine besondere Atmosphäre.
Diesem Gedanken folgt das Restaurant mit einer Besonderheit: Nach vietnamesischer Tradition wird bei einer gemeinsamen Mahlzeit „Mâm Cơm“ serviert – verschiedene Gerichte werden auf dem Tisch angerichtet, sodass jeder Gast sich von allem bedienen und die ganze Bandbreite der Aromen entdecken kann. Das Teilen und Probieren steht im Mittelpunkt, der Austausch über Geschmackserlebnisse wird zum Teil des Abends.
Das Việt Nhật lädt seine Gäste ein, die faszinierende Welt asiatischer Aromen und Gewürze zu entdecken – von würzigem vietnamesischem Curry bis zu zartem japanischem Sushi, immer mit frischen, gesunden Zutaten, bevorzugt regional und saisonal. Japan steht für Minimalismus und höchste Produktqualität, Vietnam für aromatische Vielfalt und kreative Küche. Im „Việt Nhật“ verschmelzen diese beiden Welten zu einem einzigartigen Genusskonzept.
Das Restaurant bietet stilvolle Innenräume und einen einladenden Biergarten – ein Ort, an dem sich Hochheimer und Gäste wohlfühlen, gemeinsam genießen und gesunde asiatische Küche auf höchstem Niveau erleben können.
Việt Nhật Asian Cuisine & Sushi Bar
Mainzer Straße 5 – neben Café Duchmann
65239 Hochheim am Main
Die Öffnungszeiten sind:
Mo-Fr 11-15 Uhr und 17-22 Uhr,
Sa-So 12-22 Uhr
Reservierungen können über das Telefon oder per WhatsApp unter 0151 59481011 vorgenommen werden. Das Team vom Việt Nhật Asian Cuisine & Sushi Bar freut sich über Ihren Besuch.
