Kaltes trinken – Gutes tun
(lio) Als Raphael Kubis vor drei Jahren das erste Mal beim Weinfest seinen „Frozen Hock“ präsentierte, wurde er von der Nachfrage überrannt. Seither optimiert er Herstellung, Rezeptur und Vermarktung seiner Slush-Eis-Gtränke. „Man soll den Wein schmecken, nicht irgendwelche Zusatzstoffe“,...