Steckbriefe Weinmajestäten 2024/25

von Alexander Hartmann · Veröffentlicht 1. Juli 2024 · Aktualisiert 1. Juli 2024

(sh) Am 12.07.2024 um 19:00 Uhr wird im Rahmen des Hochheimer Weinfestes auf dem Kälberplatz eine feierliche Krönungszeremonie stattfinden, bei der die amtierende Weinkönigin Marina I. ihre Krone an Laura I. überreichen wird.

Laura Herrmann wird von zwei engagierten Weinprinzessinnen begleitet: Pauline Warzecha und Emma-Luisa Walther. Gemeinsam werden sie die Hochheimer Weinkultur repräsentieren und unvergessliche Momente schaffen.

Weinkönigin Laura I.

Beruf: Medizinstudentin an der JGU Mainz

Interessen: Tanzen, ehrenamtliche Arbeit in der kath. Kirche Hochheim und verschiedene Weine auf Reisen kennenlernen

Weinempfehlung: Riesling süß vom Weingut Schäfer in Hochheim Weinmajestät ab: 14.07.2023

Patenweingut

Der gut 7 Hektar große Familienbetrieb wird geführt von Josef und Jutta Schäfer sowie Tochter Anja Schäfer, die 2020 ihren Bachelor in Weinbau und Oenologie an der Hochschule Geisenheim abgeschlossen hat und seither das Weingut mit neuen Ideen bereichert.

Im Weingut Schäfer wird vorherrschend der Riesling an- und ausgebaut, aber auch Spätburgunder, Weißburgunder und Gewürztraminer haben ihren festen Platz im Weinsortiment – ab nächstem Jahr wird das Weingut auch die Rebsorte Chardonnay im Ertrag haben.

Die SCHÄFER-Weine

Die Schäfer-Weine zeichnen sich durch ihre feinfruchtige, duftige Art aus. Viele Weinberge in den Hochheimer Spitzenlagen sind zwischen 30 und 50 Jahre alt und bringen extraktreiche, stoffige Weine hervor. Durch schonenden, reduktiven Ausbau der Weine werden Frucht und Authentizität der Rebsorten bis zum Genuss im Glas erhalten.

Der bewusste Verzicht auf Quantität und das stetige Streben nach Qualität werden immer wieder bei Weinprämierungen und großen Vergleichsproben mit hervorragenden Platzierungen und Auszeichnungen belohnt. So konnten allein in den Jahren 2018, 2019 und 2020 drei Staatsehrenpreise des Landes Hessen in Folge verzeichnet werden. Bewertungen der Weine finden Sie ebenfalls alljährlich in den Weinführern Vinum und Eichelmann.